(资料图)

1、清洗后将豆子浸泡12小时以上。泡好的水不要扔，放在锅里一起煮。

2、不要把米扔掉在水里泡三个小时左右，和锅一起煮。

3、枣我买了无籽枣做粥。洗干净去掉蒂备用就行了。

4、我用一个炖锅，加入足够的水，豆子和大米，放入锅中，用大火煮开。

5、煮10分钟，撇去泡沫，转小火煮1.5小时。中间可以煮半个小时，关盖焖五分钟再开火。煮豆子容易腐烂。

6、再煮一个小时二十分钟，然后加入红枣和葡萄干。吃的时候可以加红糖或者加到碗里。加入红枣和葡萄干，再煮十分钟。关火盖上盖子炖十分钟就行了。

7、成品黏软可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。