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说到通便食物,很多人会想到香蕉。但大家要小心了,香蕉如果没熟透,不仅不通便,还会加重便秘,那这是为啥呢?香蕉越生,含有的鞣酸就越多。鞣酸有很强的收敛作用,会使粪便结成干硬的粪块,还会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动,加重便秘。现在大部分香蕉,都是香蕉皮还青绿时就摘下,运输到销售地点后再人工催熟。催熟的香蕉,外表虽然呈成熟的黄色,但果肉还没熟透,极具欺骗性。只有等到香蕉皮上长出黑色的斑点,才说明真的熟了。所以,经常便秘的朋友如果想吃香蕉,知道该吃哪种了吧?再告诉大家一个扎心的事实:即便是熟透的香蕉,在通便上也是平平无奇。查查食物成分表,每100克香蕉含膳食纤维1.2克。这数据还真挺一般,默默无闻的梨和苹果都能甩它几条街。在膳食纤维的质量上,香蕉也不是最优质的,只能算中等。
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