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6月19日,记者从湖北省市场监管局获悉,夏季天气炎热,冷藏冷冻食品容易因储存不当发生腐败变质,引发食品安全问题。为保障冷藏冷冻食品销售质量安全,从5月份起,湖北省市场监管局组织全省系统开展为期3个月的冷藏冷冻食品销售质量安全专项检查行动,全面排查冷藏冷冻食品销售安全风险隐患,大力规范销售行为,严厉打击违法违规销售行为,进一步压紧压实食品安全主体责任。
执法人员对超市冷柜进行检查。吴采平/摄
记者了解到,截至目前,湖北省市场监管部门已累计检查冷藏冷冻食品销售单位12406家,发现并督促整改消除风险隐患1652个,对存在违法违规经营行为的单位依法进行查处。
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